Infusions: terroirs des simples

Un tour de France des jardins des simples pour découvrir la diversité des productions de plantes séchées pour infusion à travers le pays. Chaque producteur présente son parcours, la philosophie de son métier et ses produits. Chaque terroir est distingué par le choix de ses plantes, elles-mêmes mises en valeur par les recettes et associations proposées dans le volume.



Spécifications techniques

Date de sortie21 janvier 2022
LangueFrançais
ÉditeurALAIN DUCASSE
Catégories
Nombre de pages262 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1600 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier