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Sushi et maki :les meilleures recettes, les gestes indispensables
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Sushi et MakiLes meilleures recettes !Sushi, maki, spring rolls, témaki, sashimi, chirashi... Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes leurs formes !Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !
Technical specifications
Release date | November 20th 2018 |
Language | French |
Publisher | MANGO |
Categories | |
Number of pages | 144 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 15 cm (Width), 467 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |