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L'atelier pain.50 recettes de pains et viennoiseries maison...
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Cécile Decauxl'atelier PainMettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantai
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Technical specifications
Release date | October 01th 2015 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Categories | |
Number of pages | 142 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 50 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified |
Measure | 27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 786 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |