Huîtres

30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec, liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies !



Technical specifications

Release dateJanuary 15th 2004
LanguageFrench
PublisherSOLAR
CollectionVariations gourmandes
Categories
Number of pages64 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure19.0 cm (Height), 20 cm (Width), 256 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper